Асафетида 60%, 50 грамм, специя Аюрведическое лекарство Увеличить

Асафетида 60%, 50 грамм, специя Аюрведическое лекарство

11458

Новое

Упаковка: 50 грамм. 

АСАФЕТИДА

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА. Основным лечебным компонентом асафетиды является засохший на воздухе млечный сок (камедь), получаемый из корней растения. Из него в фармацевтической промышленности изготавливают тинктуры, водяные настои, настойки спиртовые, эмульсии, пилюли, применяемые при нервных заболеваниях, истерии; средства против астмы, кашля, противосудорожные таб.

Подробнее

Этого товара нет в наличии

54 грн.

Подробнее

Асафетида (Хинг) Ферула вонючая (Ferula Asafoetida) подарила Востоку ароматную пряность – Асафетиду. Млечный сок корней этого растения, вытекая из надреза, застывает, превращаясь в латекс. Одно растение даёт от 900 до 1300 граммов свежего латекса, который, кристаллизуясь, превращается в желтоватые миндалины, связанные между собой липкой зернистой жидкостью. Молотая смола, смешанная с рисовой мукой или куркумой, используется в пище. Резкий запах асафетиды, похожий на смесь чеснока и лука, смущает многих гурманов, а зря. При тепловой обработке аромат становится очень приятным. В отличие от лука и чеснока, не оставляет запаха изо рта. Асафетиду обязательно добавляйте в овощные, бобовые и рисовые блюда. Очень вкусные получаются лепёшки с асафетидой. В иранской, афганской, курдской кухне эту пряность добавляют в мясные блюда, особенно хорошо она сочетается с бараниной.

Понимающие толк в запахах европейские и американские парфюмеры добавляют асафетиду в одеколоны и духи.     

  • Польза для тела и Духа. Рекомендуется для лечения мигрени. Успокаивает нервы и снимает спазмы. Используя в пищу, можно избавиться от полиартрита, остеохондроза и радикулита. Главный оздоровительный эффект асафетиды - регулирование пищеварения. Противоглистное средство.

Улучшает цвет лица, кожа становится эластичной, и разглаживаются мелкие морщинки. При лечении коклюша, астмы и бронхита смешайте щепотку асафетиды с 2 чайными ложками мёда, ¼ чайной ложки сока белого лука. Принимать по 3 раза в день. При ангине приготовьте полоскание: щепотка асафетиды, 0,5 чайной ложки куркумы на стакан теплой воды. Анальгезирующие, вяжущие и антисептические свойства этих пряностей помогут быстро избавиться от ангины.  Употребляющие асафетиду люди становятся более спокойными и нежными. Трудно поверить, но асафетида хороший афродизиак. Понижает Вату и Капху.

  • Противопоказания: беременность, повышенная кислотность, высокая Питта.

  • Интересно. В начале 1971 года экспедиция Академии наук Казахской ССР открыла большие заросли асафетиды в Заилийском Алатау. В настоящее время значительная часть их варварски уничтожена – сожжена, срезана с дёрном бульдозерами в результате безграмотно проводимой милицией в 1990 году кампанией по борьбе с «дикими наркотическими насаждениями», несмотря на то, что это редчайшее растение никакого отношения к наркотикам не имеет. Редкая возможность для современной России стать единственным мировым экспортёром этой пряности безвозвратно утеряна. 

  • Очень вкусно. Раджма. 1 чашку красной фасоли сварить до готовности. В казане разогреть 3 ст.л. топлёного масла, положить ¼ ч.л. асафетиды и 0,5 ч.л. куркумы, залить 0,5 л кефира или натурального йогурта, добавить готовую фасоль, посолить и тушить ещё 15-20 минут. 


 
Производство: Индия 


Интернет-магазин Гаури http://gauri.com.ua/ - Аюрведические препараты, Индийская косметика для здоровья и красоты с доставкой по всей Украине 

Отзывы

Написать отзыв

Асафетида 60%, 50 грамм, специя Аюрведическое лекарство

Асафетида 60%, 50 грамм, специя Аюрведическое лекарство

Упаковка: 50 грамм. 

АСАФЕТИДА

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА. Основным лечебным компонентом асафетиды является засохший на воздухе млечный сок (камедь), получаемый из корней растения. Из него в фармацевтической промышленности изготавливают тинктуры, водяные настои, настойки спиртовые, эмульсии, пилюли, применяемые при нервных заболеваниях, истерии; средства против астмы, кашля, противосудорожные таб.

Написать отзыв

Покупатели этого товара так же приобрели:

30 другие товары из этого раздела: